>> Speisekarte

Wir freuen uns auf sie!

Öffnungszeiten

Frühstück (nur für unsere Hotelgäste)

Montag bis Freitag                          06:30 Uhr - 10:00 Uhr

Samstag, Sonn- & Feiertag           07:00 Uhr - 11:00 Uhr

Terrasse

Montag bis Sonntag                          12:00 - 22:00 Uhr

Restaurant

Montag bis Sonntag                          12:00 - 23:00 Uhr 

Küche

Montag bis Sonntag                          12:00 - 14:00 Uhr  &

                                                                18:00 - 21:30 Uhr 

Kaffee & Kuchen  

Montag bis Sonntag                          14:00 - 17:00 Uhr  

Bar

Montag bis Sonntag                          17:00 - 23:00 Uhr

 

>> unsere Speisekarte 18:00 - 21:30 Uhr

>> unsere Mittagskarte 12:00 - 14:00 Uhr

>> unsere Snackkarte  12:00 - 18:00 Uhr

 

Das Salzwerk

Inspiriert vom
weißen gold ...

Freundlich und lichtdurchflutet präsentiert sich unser modernes Restaurant, am Abend gediegen und stimmungsvoll-gemütlich. Im Sommer verschmilzt das Restaurant mit der Südterrasse an der Flaniermeile der Salinenstraße und das Drinnen ist Draußen. Wer möchte, kann unseren Köchen beim Handwerk auf die Finger schauen und ein Blick in die Showküche werfen. 

Unsere Terrasse

Drinnen wird draußen ...

Genießen Sie bei schönem Wetter unsere schöne Südterrasse an der Flaniermeile der Salinenstraße, die direkt nach wenigen Metern zum Salinenpark führt. Unser Restaurant ist aber auch bei schlechtem Wetter ein Garant für gute Luft: dank unserer modernen Frischluftanlage wird den Räumen ständig frische Luft von außen zugeführt. 

Die Kulinarik

Gutes kann so einfach
sein und einfaches so gut.

Erfrischend traditionell und ungekünstelt auf den Punkt gebracht. Beste Zutaten aus der Heimat und solides Küchenhandwerk. Kreative Köche, rund um unseren Küchenchef Richard Braun, kreieren saisonale Gerichte ehrlich, bodenständig und international inspiriert.

Auch bei Unverträglichkeiten bieten wir die perfekte Alternative für kulinarische Genüsse. Begleitet werden die Kreationen von lokalen Winzern aus Württemberg, der Pfalz und auch internationalem Terrain. Das aufmerksame und freundliche Restaurantteam sorgt für heimelige und gemütliche Atmosphäre mit bester Beratung. 

Werfen Sie hier einen Blick auf unsere Speisekarte

>> unsere Speisekarte (18:00 - 21:30 Uhr)

Tischreservierungen nehmen wir sehr gerne telefonisch, per Whats App oder per Mail entgegen unter: 

Tel. + Whats App: +49 7264 - 88 99 60

Mail: info@saline1822.de

Kaminlounge

Ein lauschiges Plätzchen
für den Ausklang am Abend

Die Kaminlounge und Bar lädt zum Verweilen und Genießen von edlen Tropfen am echten Holzfeuer ein. Das ausgesuchte Getränkeangebot reicht vom leichten Aperitif, über regionale Biervielfalt bis hin zu klassischen Cocktailvariationen, erlesenen Whiskeys und aromatischen Gins. 

Von der ganzen Welt

Das Salz des Lebens

Salz steht als Symbol für Gesundheit, 

Vitalität, Erfolg und Glück.

Aufgrund seiner Kraft zum Würzen, Reinigen und Konservieren wird es gerne als “weißes Gold” betitelt. Salz kann so ziemlich jedes Gericht veredeln - in der richtigen Mischung und Dosierung. 

Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht Ihnen in unserem SALZWERK verschiedenste, eigens hergestellte Kreationen, zum Würzen anzubieten. Ob Blaubeersalz, asiatische Mischungen, Rosmarinsalz oder Klassiker wie Tomatensalz, Chilisalz und Kräutersalz - für jeden Geschmack ist das Passende dabei.  

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